蟹状元高超：创新“全民品蟹节” 十年磨一剑靠“品牌”上位

　　金九银十 大闸蟹正当季 以阳澄湖大闸蟹为代表的大闸蟹产业风生水起 蟹状元创始人高超借着这阵东风 携手百度打造“全民品蟹节”引发全民关注。历经十年发展 蟹状元从几人的服务小组到如今四百多人的规模化团队 已经成为国内直营门店最多 销售覆盖最广的大闸蟹品牌。

　　十年不断前行 蟹状元总是跑在同行前面。对于如何经营企业 如何树立自己的品牌优势 如何创新变革获得今天的行业地位 蟹状元创始人高超总结为“简单做人做事” “品牌就是根基” 他认为蟹状元所有的好口碑都源自于他自己和团队真心实意做产品 做管理 树品牌的态度。

　　“养好蟹 卖好蟹 坚持简单做人做事”

　　“十年前 大闸蟹行业以次充好 缺斤少两 虚标价格等乱象层出不穷;很多螃蟹券上有效期都是一年的 过期了就没法提货……”这是高超回忆过去行业的问题。面对被很多人忽视的市场问题 高超看到其中的商机 萌生了想要“养好蟹 卖好蟹”的想法 在考察和调研中确立了未来坚定做大闸蟹的方向。

　　2009年 高超创立了“上海券耕贸易有限公司” 开始摸索大闸蟹行业的发展道路。由于对大闸蟹养殖毫无经验 很多方面都不懂 他常常带着团队到处跑 向有经验的阳澄湖老蟹农“取经” 在不分日夜坚持不懈的努力后 终于赚到了属于自己的“第一桶金”。

蟹状元创始人高超

　　越来越大的市场需求 使得种种乱象频发 给整个大闸蟹行业中的品牌带来了巨大的冲击 但蟹状元销量却在逆势增长。一路的发展中 不管市场环境如何变化 蟹状元始终能保持相对稳定的增长态势不断向前。

　　在十年如一日的摸索中 高超深知做产品没有捷径 一切以客户为中心 并不在乎眼前一时的利益。以“养好蟹 卖好蟹 坚持简单做人做事”为企业理念 他认为只有用心为每一位用户提供健康生态好蟹 才能让蟹状元一直稳步走下去。

　　对于蟹状元市场中表现出的“另类”不凡 可以从高超崇尚的“简单”的企业文化里找到答案。高超在创办企业过程中崇尚简单做事 建立自己的养殖基地 仔细把控每个环节 科学人工养殖 保证每一只大闸蟹的品质。只要品质有保障 客户就会一直回购。高品质的大闸蟹让蟹状元每年的复购率都能达到85%以上。

　　仅保证产品品质还不够 对于节日礼品公司属性的蟹状元 服务才是重点。蟹状元一直坚持采用直营店模式 不开拓加盟店。在创始人高超看来 “直营模式比较规范 能有效避免大闸蟹售卖中出现的诸如缺斤少两 售后投诉无门等问题 保证公司管控服务性 保障品牌的可信赖度。”目前蟹状元在全国四十多个城市有100余家直营店 且每年以固定十家店左右的速度稳步增加。

　　直营店的服务管控在“人“不在“制度”。蟹状元的晋升之路是有一个内部考核环节的 一名店员 通过考核后 成为店长 最后晋升到大区经理 拥有门店管理权。目前 蟹状元的100多家直营门店中管理者 全都是跟着蟹状元一路成长 努力到现在的 这样简单 内生长的管理模式让老员工甘心携手至今。

蟹状元直营店与员工

　　可以说 正是高超这种“简单”的企业文化 才能帮助蟹状元在鱼龙混杂 “有品类无品牌”的市场乱象中发展壮大起来。看似简单的理念最为难得 是否能回归初心 回归商业的本质 是所有企业值得反思和借鉴的。

　　品牌是根基 不断自我升级和合作共赢

　　十年匠心耕耘 蟹状元已经形成自己的规模 稳坐头部行业交椅。在纷繁复杂的市场下 这样的成绩不是一蹴而就的。在产品上讲究简单做精 在营销上则要不断创新 这也得益于高超在营销上始终有超越同行的敏锐。

　　“既然我们从事了这个行业 那就要真正做起来 做成一个知名的品牌” 这位85年出生的年轻企业家高超对品牌无比珍视 创业之初就注册了“蟹状元”品牌。

　　与很多企业对“触网”的后知后觉不同 蟹状元早在十年前 创业初期就开始做线上的推广。“十年前网络没有今天发达 大家都偏向于打线下广告 但蟹状元却另辟蹊径选择和线上百度深度合作 由此获得了很多新客源。”高超看好互联网营销的未来 而百度是网民上网第一站 国内最大的流量入口 长期的合作一定会出现爆发式的用户增长。信息流 直播等新媒体形式出现后 蟹状元成为了第一批试用者。

　　高超注重线上推广 与电商 信息流等平台均有不同类型的合作 其中最主要的流量导入还是来自于百度。今年与百度联合举办线上最大规模的“全民品蟹节” 创新节庆IP 通过整合营销的方式 与用户玩在一起的同时实现促销转化。

　　顺应了当下消费升级的趋势 “全民品蟹节”在创新玩法 渠道资源和行业影响力上 成为行业第一个“吃螃蟹的人” 打造大闸蟹行业的超级IP 让蟹状元成为了在大闸蟹行业进行多维度创新营销的一个开创者。同时 为破解传统大闸蟹行业“有品类无品牌”的困境提供解决方案 为大闸蟹行业的营销实践做出有益探索。

　　据统计 百度“全民品蟹节”活动启动不足一周 蟹状元 同理红 企查查等客户实现了亿级别的品牌曝光量 互动参与人数达到1000万 优惠券价值超过一亿元。

　　“品牌就是好的口碑 好口碑才会有好生意。”高超对于品牌管理有自己的见解。蟹状元在品牌营销的道路上迭代创新 与企业联合活动 跨界活动 线上线下投放广告 包装设计 网站的设计等 所做的视觉和活动也经常成为同行业商家效仿的典范。

　　尽管已经成为行业领军企业 在蟹状元创始人高超心中 自己才是最大的敌人 只有不断超越自己 才能取得更好的成绩。“蟹状元前九年一直在进行品牌沉淀 从产品品质到售后服务 一步步深耕细作 在今年十周年之际 也获得了沈腾先生对产品的认可 最终达成代言合作 品牌高度全面提升”

　　用简单的理念做出不简单的成绩 用品质构建品牌的经营之道 高超怀揣初心 以匠心致蟹。在新的市场环境下 通过百度整合营销等途径 让更多人知道和喜欢蟹状元 也值得很多企业学习借鉴。

　　怀揣初心 以匠心致蟹。在新的市场环境下 通过百度整合营销等途径 让更多人知道和喜欢蟹状元 也值得很多企业学习借鉴。

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